Что потребуется: Картофель — 300 г Капуста белокочанная — 250 г Морковь – 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – для жарки Карри и другие приправы, свежая зелень, соль – по вкусу. Как готовить жаркое по вегетариански: Сначала…

Ни один праздник не обходится без горячего блюда. Предлагаю вам вариант мяса запеченного в духовке. Необыкновенно вкусное, сочное угощение придется по вкусу всем гостям. Что потребуется: Свинина (говядина), мякоть – 1 кг Помидор свежий – 2 штуки Сыр твердых сортов – 200 г Чеснок – 3 зубчика Грибы – по…

Известную аксиому «завтрак съешь сам» соблюдают далеко не все. У одних нет аппетита, у других – времени, у третьих – возможности… Но организму требуется энергия на целый день, поэтому завтрак нам просто необходим. В чём секрет полезного завтрака? Запустить и настроить организм на полноценную деятельность в течение всего рабочего дня…

Котлеты из рыбы полезны в любом виде. Если вы следите за фигурой и хотите их сделать подходящими для диетического питания, то этот рецепт именно для вас. Котлетки получаются нежными и сочными, а соус придаёт им особый вкус! Что потребуется: Филе рыбы (треска) – 600 г Лук репчатый – 1 штука…

Летний торт с клубникой и киви Что потребуется: Сметана – 500 г Бисквит – 300 г Сахар – 1 стакан Желатин – 3 ст. ложки Киви и клубника – по вкусу. Как приготовить Летний торт с клубникой и киви: Желатин залить пол стаканом холодной воды и оставить на 30 минут.…

Этот напиток, который сегодня выпускают практически все известные кофейные марки, занимает особое место в списке «здоровья» системы так называемого правильного питания. По вкусу он практически не отличается от обычного кофе, а вот количество кофеина в нём сокращено в 20-30 раз. И всё больше любителей бодрящего напитка приходят к мнению, что…

Что потребуется: Творог – 500 г Песочное печенье – 300 г Масло сливочное – 100 г Сливки 30% – 400 мл Сахар – 200 г Желатин – 25 г Лимон – 1 шт. Свежая клубника – 200 г Клубничное желе – 100 г Ванилин – по вкусу. Как готовить клубничный…

Что потребуется: Фарш куриный – 700 г Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Яблоко – 2 шт. Гречка отварная – 250 г Сыр – 120 г Растительное масло для жарки Соль, перец, рубленая зелень – по вкусу. Как готовить запеканку из гречки: Подготовить овощи: лук и морковь помыть…

Что потребуется: Фасоль зелёная – 500 г Яйцо – 4 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Масло сливочное – 1 ст. ложка Соль, свежая зелень, домашний майонез – по вкусу. Как готовить салат из яиц и фасоли: Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить. Зелёную фасоль нарезать кусочками, отварить в кипящей…

В домашних условиях можно приготовить отличный сыр «Маскарпоне». Мы предлагаем три варианта приготовления. Первый рецепт: домашний сыр из сметаны Для приготовления сыра «Маскарпоне» по этому рецепту потребуется 1,5 кг сметаны 20%, из которой получится 1,1 кг сыра. Как готовить: Приготовить дуршлаг, кастрюлю и марлю. Дуршлаг застелить марлей в несколько слоёв…

Здравствуйте, мои дорогие! Согласитесь, как бы ни было нам тяжело, у нас всегда есть выбор. Во всем. И в еде тоже. Кому-то нравится горькое и соленое, кому-то – сладкое. Сегодня наша тема – желе. Ну, а раз уж речь зашла о десерте, без которого воскресный или праздничный стол не обойдется,…

Основой этого салата является подсушенная чиабатта или хлеб, который нужно наломать или нарезать кусочками среднего размера. Свежий хлеб лучше подсушить в разогретой духовке при температуре 180-200°C, в течение 10-12 минут. Что потребуется: Чиабатта или белый хлеб – 200 г Помидоры – 500 г Сладкий перец (красный и жёлтый) – 2…

Что потребуется: Пюре яблочное – 250 г Яичный белок – 2 шт. Сахар для пюре – 250 г Сахар для карамели – 300 г Ванильный сахар – 1 ч. ложка Сироп – 170 г Вода – 160 мл Агар – 8 г Сахарная пудра – для посыпки. Как готовить: Для…

Желе из вишни Для приготовления желе из вишни ягоды нужно промыть, удалить косточки, распарить в небольшом количестве воды под крышкой. Распаренные ягоды протереть через сито или дуршлаг. В вишнёвое пюре добавить яблочный сок и сахар, проварить до готовности. Готовое желе разлить горячим по стерилизованным банкам. Что потребуется: вишня – 1…

Ингредиенты: Для теста пшеничная мука – 1,5 стакана кукурузная мука – 0, 5 стакана сахар – 2 ст. ложки пищевая сода – пол чайной ложки щепотка соли яйцо – 2 штуки творог – 0,5 стакана молоко – 300 мл мед – 1 ст. ложка цедра лимона черника – 0,5 стакана…

Любая хозяйка хочет, чтобы её праздничный пасхальный стол был наполнен интересными и вкусными блюдами. Поэтому некоторые используют проверенные рецепты, другие находят что-то новое, а кто-то придумывает невероятные собственные шедевры. Но самое интересное, что в каждой стране, каждая хозяйка обязательно готовит одно или несколько традиционных блюд именно для этого региона. В…

Планируя романтический ужин на 14 февраля, вряд ли кто-то хочет наготовить множество сытных блюд. После ужина обычно намечается ночь любви, а значит, блюда должны быть простыми и вкусными! Таким образом, главное, чтобы меню на День святого Валентина отвечало следующим требованиям: Простота и скорость в приготовлении, позволяющая также быстро успеть накрыть…

Что потребуется: Хлеб или батон – 1-2 кусочка Помидор – 1 шт. Масло сливочное – 20 г Сыр твёрдыё – 50 г Отварное куриное филе, огурчики, сладкий перец и оливки – по вкусу и желанию. Как готовить мини пиццу: Сыр натереть. Помидор, огурчик и перец помыть и нарезать кубиками. Филе…

Ингредиенты: говядина – 1,5 кг лук репчатый – 1-2 штук чеснок – 7 зубчиков морковь – 4 штуки картофель – 0,5 кг вино сухое красное – 2 стакана мясной бульон – 2 стакана вода – 2 стакана масло оливковое – 3 ст. ложки бальзамический уксус – 2 ст. ложки томатная…

Что потребуется: Овсяная каша быстрого приготовления – 100 г Клубника – 300 г Яблоки – 2 шт. Сыр творожный – 150 г Коричневый сахар – 100 г Сливочное масло – 30 г Сливки 33% – 150 мл Орешки рубленные – 2 ст. ложки Сахарная пудра – 80 г Как приготовить…