Что потребуется: Филе куриное – 400 г Рис – 350 г Лук – 2 репки Жёлтый сладкий перец – 1 шт. Кукуруза в зёрнах или консервированная – 200 г Бульон – 1,2 л Сыр твёрдый – 110 г Белое вино полусухое – 200 мл Масло оливковое – 30 мл Шафран…

Ингредиенты: Рыба красная – 300 г Картофель – 3 шт. Лук – 1 головка Сливки 10% - 1 стакан Мука или крахмал – 2 ст. ложки Растительное масло для жарки Рубленая зелень укропа – 1 ч. ложка Соль – по вкусу. Как готовить рыбный суп в мультиварке: Лук почистить, нарезать,…

Простой и вкусный рецепт мясного хлеба понравится всем любителям мясных блюд и станет отличной заменой бутербродной колбасе. Для приготовления этого блюда подойдёт любое мясо или несколько его видов. Когда используется только говядина, в мясной фарш добавляют немного сметаны. Запеченный мясной хлеб употребляют и в горячем, и в холодном виде. Что…

Что потребуется: Куриное филе – 500 г Помидоры – 2-3 шт. Сыр твёрдый – 150 г Консервированная фасоль красная – 1 банка Листья зелёного салата Сухарики, домашний майонез или сметана – по вкусу. Как готовить весенний салат: Куриное филе промыть, просушить, разрезать на небольшие кусочки, потушить на слабом огне в…

Все знают, что сладости – лучшее лекарство от стресса. Выходные и каникулы – замечательный повод приготовить для себя и близких домашнюю выпечку. Но не каждое тесто полезное. Какое считается менее вредным? Диетологи помогли разобраться в этом вопросе. Дрожжевое тесто Оно самое вредное среди всех существующих видов. В составе присутствуют следующие…

Наименование продуктов в граммах Стакан Ложка 1 шт. тонкий (250см3) граненый (200см3) столовая чайная Варенье 335 275 45 16 - Вишня свежая 200 150 30 - - Вода 250 200 18 5 - Гвоздика молотая - - - 3 - Гвоздика (тычинки) - - - 4 - Горох 230 -…

Ингредиенты спагетти – 250 г креветки – 20 шт. черный виноград без косточек – 200 г масло оливковое – 5 ст. ложек желтки – 2 шт. лимонный сок – 1 ст. ложка чеснок – 2-3 зубчика зернистая горчица, зелень петрушки, черный молотый перец, соль – по вкусу. Приготовление салата с…

Вкуснейшие супы-пюре занимают достойное место в современном рационе. Это блюдо готовят из круп, овощей, бобовых, рыбных, мясных и других продуктов. Настоящий суп-пюре имеет консистенцию густых сливок и в нем совсем не бывает комочков. Конечно, густота супа может быть различной, поэтому при необходимости в него добавляют по вкусу бульон. При этом…

Что потребуется: Натуральный йогурт – 250 мл Кинза – 40 г Петрушка – 40 г Оливковое масло – 70 мл Лимонный сок – 2 ст. ложки Винный уксус бальзамический – 1 ч. ложка Чеснок – 1 зубчик Соль по вкусу. Как готовить сойс из йогурта: Чтобы приготовить йогуртовый соус «зелёный»…

  День рождение ребенка это не только долгожданный и радостный праздник, но и очень ответственный день и особенно для родителей. Нужно много всего успеть: придумать конкурсы, призы, угощение для детей, да и взрослым гостям нужно уделить внимание. Но, конечно, главным на этом празднике будет ребенок и его друзья! Многие дети…

Что потребуется: Цуккини – 2 шт. Баклажан – 2 шт. Помидоры – 4 шт. Болгарский перец – 2 шт. Лук – 1 головка Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 50 г Базилик – 1 пучок Яйцо варёное – 2 шт. Паприка молотая – 1 ч. ложка Семена тмина молотые…

Что потребуется:   Творог мягкий – 500 г Сливочное масло – 180 г Яйцо – 3 шт. Желтки яичные – 4 шт. Сахар – ¾ стакана и 1 ч. ложка Мука – 2 стакана и 3 ст. ложки Молоко – 1,5 стакана Цукаты лимона – 2 ст. ложки Молотая корица…

Этот салат с необычным вкусом станет настоящим украшением Новогоднего стола. Салат легко и быстро готовить, поэтому с этим справятся даже начинающие хозяюшки. Что потребуется: Форель малосольная – 200 г Яйцо – 3 штук Апельсин – 1 штука Сыр твёрдый – 50 г Оливки без косточек – 30 г Молотый перец,…

Что потребуется: Мука – 250 г Сыр – 200 г Молоко – 80 мл Яйцо – 4 шт. Растительное масло – 80 мл Дижонская горчица – 1 ч. ложка Зелень лука, укропа и петрушки – по 50 г Разрыхлитель – 1 ст. ложка Сушеный базилик – 1 ч. ложка Грецкие…

Благодаря своему оригинальному украшению этот салат отлично впишется в новогоднее меню и украсит праздничный стол. Что потребуется: Картофель отварной – 3 штуки Морковь отварная – 2 штуки Яйца куриные отварные – 2 штуки Брокколи – 500 г Ветчина – 200 г Огурцы маринованные – 2 штуки Лук репчатый – 1…

Ананас занимает в питании далеко не последнее место, так как в нём содержится особый фермент – бромелайн, который улучшает переваримость белков. Немаловажно и то, что этот замечательный продукт заметно снижает чувство голода, что обеспечивает популярность ананаса у борцов с лишним весом. Сразу нужно заметить, что такими полезными свойствами обладает только…

Рис Если в воду, в которой варится рис, добавить столовую ложку уксуса, то рис получится более белоснежным и рассыпчатым. Помимо этого, крупу нужно засыпать только в кипящую подсоленную воду и готовить, не накрывая крышкой. Подливы Чтобы сметана не свернулась в подливе в неё нужно добавить немного молока. Начинки Измельчённую капусту…

Ингредиенты: шоколадные пряники – 500 г сметана 15-20 % – 100 г сахар – 100 г бананы – 2-3 штуки грецкие орехи – по вкусу. Приготовление торта из пряников Сметану взбить с сахаром, пока он полностью не растворится. Пряники разрезать на 4 части, сохраняя крошки, так как они понадобятся для…

Что потребуется: Мясо (мякоть) – 500 г Шампиньоны (свежие) – 100 г Твёрдый сыр – 250 г Помидоры – 2 шт. Соль, перец, домашний майонез, свежая зелень – по вкусу. Как готовить мясо по-купечески: Мясо промыть, обсушить от лишней влаги, нарезать кусками как для отбивной и хорошо отбить. Помидоры помыть,…

Что потребуется: Баклажаны – 3 шт. Фарш – 1 кг Лук – 1 репка Морковь – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Томаты в собственном соку – 1 банка Соль, перец, зелень, специи – по вкусу. Как готовить: Баклажаны вымыть, нарезать кольцами, посолить. Спустя 20 минут баклажан промыть водой,…