Добро пожаловать на сайт «Всё о вкусной и полезной еде» !

Что потребуется: Полутвёрдый сыр – 500 г Домашний майонез – 5 ст. ложек Ветчина варёная – 500 г Молотый перец красный и чёрный, карри, зелёный лук – по вкусу. Как готовить рулет из ветчины с сыром Сначала нужно приготовить сырную начинку. Для этого натереть на мелкой терке сыр. Тщательно измельчить…

 Что нужно: Горчица – 1 ч. ложка Филе сельди малосолёной – 2 шт. Лук репчатый – 2 небольшие луковки Яйца варёные – 3 шт. Растительное масло – 2 ч. ложки Картофель – 4 шт. Яблоки – 2 шт. Уксус – 2 ч. ложки Молоко – 1 ст. Перец горошком –…

Что потребуется: Хлеб или батон – 1-2 кусочка Помидор – 1 шт. Масло сливочное – 20 г Сыр твёрдыё – 50 г Отварное куриное филе, огурчики, сладкий перец и оливки – по вкусу и желанию. Как готовить: Сыр натереть. Помидор, огурчик и перец помыть и нарезать кубиками. Филе также нарезать…

Чтобы приготовить это блюдо придётся повозиться, но результат того стоит – говядина получается невероятно нежной и вкусной, что непременно оценит ваш мужчина! Кстати, подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Что потребуется: Кусок говядины – 1 кг Чернослив без косточек – 400 г Белое вино сухое…

Основой этого салата является подсушенная чиабатта или хлеб, который нужно наломать или нарезать кусочками среднего размера. Свежий хлеб лучше подсушить в разогретой духовке при температуре 180-200°C, в течение 10-12 минут. Что потребуется: Чиабатта или белый хлеб – 200 г Помидоры – 500 г Сладкий перец (красный и жёлтый) – 2…

 Для приготовления этого блюда потребуется: 1 кг говядины полстакана растительного масла горчица 3 ч.л. сушеные травы – орегано, майоранбазилик и другие сок половины лимона перец душистый в горошке соль. Грибной соус Чтобы приготовить грибной соус нужно: 300 г замороженных грибов, 20 г сушеных белых грибов, пол литра 10% сливок, 2…

Когда остается совсем мало времени до торжества, и не успеваете приготовить горячее, то этот рецепт будет находкой для любой хозяйки! Необыкновенно вкусное и простое в исполнении блюдо. Даже останется время на приготовление десерта. Что потребуется: Фарш (говядина или свинина) – 500 г Плавленый сыр («Хохланд») – 150 г Творог –…

Что потребуется: Филе куриное (грудка) – 2 шт. Сыр твёрдый – 150 г Сметана – 3 ст. ложки Мука – пол стакана Молоко – пол стакана Яйцо – 2 шт. Свежая зелень – по вкусу. Как готовить: Чтобы приготовит мафины с сыром и курицей предварительно нужно отварить грудку, остудить, нарезать…

Этот салат можно приготовить и в качестве основного блюда для летнего меню. Что потребуется: Пекинская капуста – 250 г Филе куриное (грудка) – 1 шт. Помидор – 2 шт. Лимон – ½ часть Гранатовый или соевый соус – 3 ст. ложки Кунжут зёрна – 2 ст. ложки Оливковое масло –…

Что потребуется: Филе куриное отварное – 1 шт. Сыр фета – 200 г Апельсин – 1 шт. Красный лук – 1 шт. Листья зелёного салата Кипяток – 1 стакан Белый винный уксус – 1-2 ст. ложки Соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Для заправки: Оливковое масло – 3 ст.…

Клубника – это чудесная ягода, которая отлично подходит для приготовления прохладительных напитков, романтичных коктейлей и с содержанием алкоголя – вина, пунша и даже ликёра. При этом клубнику можно смело сочетать со сливками, мороженым, а также другими ягодами и фруктами. Рецепты напитков с клубникой Клубничный коктейль Что потребуется: Клубника – 100…

Что потребуется: Творог – 200 г Сметана – 2 ч. ложки Мёд – 1 ч. ложка Чернослив или другие сухофрукты – 7-8 шт. Изюм – пол стакана Горький шоколад – 10 г Миндаль или другие орехи – 8-10 шт. Кокосовая стружка, кунжут – по вкусу. Как готовить: В большой миске…

Каждый Новый год для пельменей на праздничном столе отводилось особое место. Затем их пытались заменить новыми «иноземными» блюдами. Но теперь они снова в моде и многие готовят пельмени дома! Что потребуется: Для теста: Яйцо – 1 штука Вода – 1 стакан Соль – 1 ч. ложка Мука – 600 г…

Настоящим украшением праздничного стола является салат с гранатом. Обычно зёрна граната используют для оформления салата, что придаёт блюду не только пикантный вкус, но и красивый вид. Что потребуется: Отварное мясо – 300 г Картофель отварной – 3 шт. Яйцо – 3 шт. Морковь свежая – 200 г Грецкие орехи очищенные…

Этот напиток, который сегодня выпускают практически все известные кофейные марки, занимает особое место в списке «здоровья» системы так называемого правильного питания. По вкусу он практически не отличается от обычного кофе, а вот количество кофеина в нём сокращено в 20-30 раз. И всё больше любителей бодрящего напитка приходят к мнению, что…

Ингредиенты: слоеное тесто – 250-300 г любые свежие ягоды и фрукты по вкусу Для крема: Маскарпоне или любой сливочный сыр – 200 г спелое манго – 1 штука сливки 33-35 % – 250 мл сахар – 100-150 г Приготовление пирожное корзинка Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на небольшие…

Что потребуется: Фарш куриный – 700 г Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Яблоко – 2 шт. Гречка отварная – 250 г Сыр – 120 г Растительное масло для жарки Соль, перец, рубленая зелень – по вкусу. Как готовить: Подготовить овощи: лук и морковь помыть и почистить. Морковь…

Желе из вишни Для приготовления желе из вишни ягоды нужно промыть, удалить косточки, распарить в небольшом количестве воды под крышкой. Распаренные ягоды протереть через сито или дуршлаг. В вишнёвое пюре добавить яблочный сок и сахар, проварить до готовности. Готовое желе разлить горячим по стерилизованным банкам. Что потребуется: вишня – 1…

Что потребуется: Цуккини – 2 шт. Баклажан – 2 шт. Помидоры – 4 шт. Болгарский перец – 2 шт. Лук – 1 головка Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 50 г Базилик – 1 пучок Яйцо варёное – 2 шт. Паприка молотая – 1 ч. ложка Семена тмина молотые…

Что потребуется: Для бисквита: Яичные белки – 3 шт. Сахар – четверть стакана Мука – четверть стакана Какао – 1 ст. ложка Вишнёвый сок – 2 ст. ложки. Для черешневой начинки: Черешня без косточек – 200 г Красное сухое вино – треть стакана Сахар – 3 ст. ложки Тимьян –…