Новый год
Рекомендуем попробовать

Курага, инжир и чернослив – самые вкусные и полезные сухофрукты
По мнению диетологов, сухофрукты являются важными составляющими полезного питания. А самые полезные из них – это курага, инжир и чернослив. Считается, что если в течение 1,5 месяцев каждый вечер съедать по одному плоду инжира и чернослива, а также пять сушеных абрикосов, то можно обеспечить отличную поддержку своему организму. Курага –…
Далее

Лазанья с лососем и укропом
Что потребуется: Тесто для лазаньи – 6 листов Филе лосося – 600 г Молоко – 500 мл Мука – 3 ст. ложки Моцарелла – 150 г Тёртый пармезан – 60 г Стебель сельдерея – 2 шт. Морковь – 1 шт. Сливочное масло – 50 г Оливковое масло – 2 ст.…
Далее

Овощная запеканка «Южная»
Что потребуется: Кабачок – 1 шт. Помидор – 3 шт. Картофель – 3 шт. Сливочное масло – 3 ст. ложки Молоко – 2 стакана Мука – 2 ст. ложки Яйцо – 1 шт. Тёртый сыр – 100 г Соль, свежая зелень – петрушка или укроп, пряности – по вкусу. Как…
Далее

Как приготовить клубничное варенье без варки
Чтобы приготовить вкусное и ароматное клубничное варенье без варки потребуется: Клубника – 2 кг Сахар – 1 кг Вода – пол стакана. Ягоды для варенья должны быть небольшого размера, но обязательно спелые. У клубники нужно удалить плодоножки, затем выложить ягоды в сито и тщательно промыть под проточной водой. После этого…
Далее

Кокосовый торт с персиками
Продукты для кокосового торта с персиками Для коржа: - 1 1/3 чашки тертой на крупную терку мякоти кокоса (стружка не подойдет) - 1/2 чашки рубленого миндаля (можно обжарить предварительно) - 1/3 чашки сахара - 2 ст.л. муки - щепотка соли - 2 белка - 1/2 ч.л. миндального экстракта - пергамент…
Далее

Мёд и его полезные свойства
Мёд является сладким лакомством, состоящим из глюкозы и фруктозы, которые собирают с цветочной пыльцой. В нём сконцентрировано большое количество витаминов и микроэлементов. При этом целебные свойства мёда переоценить практически невозможно. Он помогает при анемии и истощении, улучшает работу печени и зрение, успешно борется с различными вирусами и инфекциями. Кроме прочего,…
Далее

Кулич Весенний
Что потребуется: Мука – 1кг Яйца – 6 шт. Молоко – 1,5 стакана Масло сливочное – 300г Сахар – 2 стакана Дрожжи – 50 г Изюм – 1 стакан Ванилин – 1 упаковка Орехи – 1 стакан Соль. Как готовить весенний кулич: В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить соль, половину…
Далее

Курица с карри и ананасами
Что потребуется: Куриное филе – 500 г Ананасы консервированные – 200 г Помидоры – 3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Крахмал – 2-3 ст. ложки Растительное масло для жарки Корень имбиря, соль, карри, перец чили или молотый, соевый соус, зелень петрушки – по вкусу. Как…
Далее

Нежнейшие куриные котлетки
Что потребуется: Филе куриное – 2 шт. Кефир – 100 г Сыр – 100 г Крахмал – 2-3 ст. ложки Соль, специи – по вкусу Лук и зелень – по желанию Немного растительного масла для жарки. Как готовить куриные котлетки: Куриное филе и сыр нарезать небольшими кубиками. Лук – измельчить.…
Далее

Рулеты из ветчины с сырной начинкой
Что потребуется: Полутвёрдый сыр – 500 г Домашний майонез – 5 ст. ложек Ветчина варёная – 500 г Молотый перец красный и чёрный, карри, зелёный лук – по вкусу. Как готовить рулет из ветчины с сыром Сначала нужно приготовить сырную начинку. Для этого натереть на мелкой терке сыр. Тщательно измельчить…
Далее

Сливочные грудки с зеленью и прованскими травами
Что потребуется: Куриные грудки – 500 г Лук-шалот – 1 шт. Сливочный сыр плавленый – 150 г Куриный бульон – полстакана Лимонный сок – 1 ст. ложка Оливковое масло, прованские травы, соль, перец, свежая зелень (петрушка, базилик и эстрагон) – по вкусу. Как готовить грудки с зеленью: Чтобы приготовить сливочные…
Далее

Запечённые бананы
Что потребуется: Бананы – 4 шт. Яйцо – 1 шт. Творог – 100 г Йогурт – 100 г Мёд — 2 ст. ложки. Как готовить бананы: Бананы помыть, очистить, разрезать пополам и выложить в посуду для микроволновки. В отдельной миске смешать творог с яйцом и мёдом до получения однородной кремообразной…
Далее

Мужчина на кухне
Предлагаем Вам подборку лучших книг от мужчин поваров. В своих книгах кулинарные мастера делятся рецептами, секретами приготовления, дают советы. 15 минут на обед В своей книге Джейми Оливер делиться секретами быстрого приготовления обеда. Домашняя еда, легкие блюда. Результат удивит ваших гостей, а в частности дам. …
Далее

Тирамису с клубникой
Что потребуется: Печенье бисквитное Савоярди – 200 г Клубника – 250 + 200 г Куантро – 60 мл Сок апельсиновый – 100 мл Сок лимона – 5 мл Сахар – 90 г Яйцо – 2 шт. Маскарпоне – 250 г Как приготовить Тирамису с клубникой: Для приготовления тирамису с клубникой…
Далее

Готовим белковый крем
Белковый крем используется для украшения тортов, пирожных и печенья, а также подается в виде самостоятельного десерта. Для приготовления такого крема нужны яичные белки, сахар или сахарная пудра. При этом соотношение продуктов во многом зависит от свежести и размера яиц. Но обычно на один белок требуется 2 столовые ложки сахара или…
Далее

Что мы знаем о фрукте манго
Один из самых заманчивых и сладких экзотических фруктов – манго. Прибыл из солнечной Индии. Необычный фрукт сразу покорил сердца европейцев приятным вкусом и множеством полезных свойств. Манго разнообразны по форме, вкусу и внешнему виду. Вес одного плода может достигать 2 кг. Цвет кожуры бывает разным: зеленым, желтым, красным, либо…
Далее

Торты без выпечки с клубникой
Летний торт с клубникой и киви Что потребуется: Сметана – 500 г Бисквит – 300 г Сахар – 1 стакан Желатин – 3 ст. ложки Киви и клубника – по вкусу. Как приготовить Летний торт с клубникой и киви: Желатин залить пол стаканом холодной воды и оставить на 30 минут.…
Далее

Что готовят на Пасху жители разных стран?
Любая хозяйка хочет, чтобы её праздничный пасхальный стол был наполнен интересными и вкусными блюдами. Поэтому некоторые используют проверенные рецепты, другие находят что-то новое, а кто-то придумывает невероятные собственные шедевры. Но самое интересное, что в каждой стране, каждая хозяйка обязательно готовит одно или несколько традиционных блюд именно для этого региона. В…
Далее

Самые лучшие рецепты шашлыка
Рецепт: Шашлык из баранины Время для подготовки – 3 часа Приготовление – 30 минут Что потребуется: Баранина (мякоть) – 500 г Уксус – 200 мл Молоко – 300 мл Сало баранье – 200 г Лавровый лист, тимьян, соль – по вкусу. Как приготовить шашлык из баранины: Мясо нарезать аккуратными кусочками,…
Далее

Венгерский суп-гуляш
Что потребуется: Говядина – 500 г Картофель – 4 шт. Лук репчатый – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. Помидор – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика, Томатная паста – 1 ст. ложка Вода или бульон – 1 л Растительное масло для жарки Соль, свежая зелень, приправы – по…
Далее
Диета
Интересно
Десерт
Еда для жизни или жизнь для еды?
Некоторые люди считают, что вкусная еда не может быть полезной, но мы докажем, что это нет так!
Наш сайт создан для вдохновения всех любителей хорошей еды, домашней кухни, семейных обедов и праздничных застолий.
Мы предложим вам не только интересные кулинарные рецепты, но и много познавательной информации о продуктах, об их пользе и возможном вреде, направлениях в питании и его видов, умных советов и рекомендаций. Поэтому у нас вы найдёте рецепты традиционных и новых блюд, обзоры, статьи, советы, новости и многое другое.
Мы не будем указывать вам, что можно есть, а что – нельзя. Наша задача: рассказать, как можно разнообразить своё питание вкусными, полезными и недорогими блюдами!