Новогодняя закуска из яиц «Снеговичок»

Новогодний стол всегда хочется украсить по особенному! В этом вам поможет простая, но оригинальная закуска «Снеговичок». Сделать ее можно просто и быстро!

Что потребуется:

  • Морковь – 1 штука
  • Яйца куриные (большие) – 6 штук
  • Яйца куриные (среднего размера) – 6 штук
  • Сыр – 150 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Майонез домашний – 50 г
  • Перец горошком для глазок – 12 штук
  • Сырые макароны
  • Петрушка для украшения
  • Шпажка для барбекю – 1 штука.

Как приготовить Новогоднюю закуску из яиц «Снеговик»:

novogodnyaya-zakuska-iz-yaic-snegovikБеру небольшую кастрюльку, наливаю в нее воды и ставлю отвариваться яйца. Нам необходимо сварить их вкрутую.

Морковку также отвариваю.

Когда яйца сварятся, помещаю их под струю холодной воды. Так они быстрее охладятся. Холодными очистить от скорлупы.

Вареную морковку очищаю и нарезаю кружочками, толщиной примерно в пол сантиметра. Необходимо 6 таких ломтиков.

Беру яйца и отрезаю у них верхнюю и нижнюю части. Шпажкой делаю в них отверстия и удаляю ее. То же самое делаю и с двумя кружочками моркови.

Сыр и чеснок натираю на мелкой терке, добавляю домашний майонез и хорошенько перемешиваю. Полученной сырной массой начиняю яйца, не забыв удалить желток. Его можно не выкидывать, а сделать украшением другого салата.

Сырую макаронину и морковь вставляю в два яйца. Лишнюю часть макаронины, торчащую из моркови, отламываю. Таким образом, я скрепила голову и туловище «Снеговичка».

Делаю шпажкой небольшие отверстия для глазок, носика и пуговичек. Вставляю горошины перца вместо пуговок и глазок, а в отверстие для носа морковку. Веточкой петрушки вставляю сбоку в виде веника.

«Снеговичок» готов! Можно посадить их на полянку из тертого белка яйца или кусочки сыра.

Поделиться
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

НАВЕРХ