Филе лосося в соусе по-домашнему
Что потребуется: Филе лосося – 2 штуки Соль – 4 ст. ложки Сахар – 2 ст. ложки Ягоды можжевельника – 1 ч. ложка Семена горчицы – 1 ч. ложка Сок половинки лимона Свежая зелень укропа и мяты Молотый перец Оливковое масло Для соуса: Дижонская горчица – 2 ст. ложки Винный уксус – 2 ст. ложки …
рыба под маринадом
Что потребуется: Филе любой рыбы – 600 г Морковь – 3 шт. Лук – 6 шт. Томатная паста – 4 ст. ложки Яблочный уксус – 2 ст. ложки Растительное масло для жарки Соль, специи, свежая зелень – по вкусу. Как готовить рыбу под маринадом: Подготовить овощи: помыть и почистить. Морковь натереть или нарезать соломкой, лук …
мясной хлеб
Простой и вкусный рецепт мясного хлеба понравится всем любителям мясных блюд и станет отличной заменой бутербродной колбасе. Для приготовления этого блюда подойдёт любое мясо или несколько его видов. Когда используется только говядина, в мясной фарш добавляют немного сметаны. Запеченный мясной хлеб употребляют и в горячем, и в холодном виде. Что потребуется: Мясо (мякоть) – 1 …
Кабачковая закуска «Тёщин язык»
Великолепная закуска «Тёщин язык» – это вкуснейшее блюдо из жареных кабачков, которое отлично подойдёт как для повседневного меню, так и летнего праздника! Что потребуется: Кабачки – 3 шт. Помидоры – 3-4 шт. Чеснок – 2 головки Сыр – 200 г Яйцо – 4 шт. Домашний майонез – 100-150 г Мука – 7-8 ст. ложек Масло …
Закусочный тортик из кабачков
Что потребуется: Кабачки – 4 штуки Яйцо – 2 штуки Сметана или домашний майонез – 200 г Сыр – 100 г Морковь – 2 штуки Лук – 2 штуки Помидор – 2 штуки Растительное масло – для жарки Чеснок, зелень укропа, соль, молотый перец, мука – по вкусу. Как приготовить закусочный торт из кабачков: Промыть …
Кекс с зеленью и сыром
Что потребуется: Мука – 250 г Сыр – 200 г Молоко – 80 мл Яйцо – 4 шт. Растительное масло – 80 мл Дижонская горчица – 1 ч. ложка Зелень лука, укропа и петрушки – по 50 г Разрыхлитель – 1 ст. ложка Сушеный базилик – 1 ч. ложка Грецкие орехи – 30 г (по …
Грибной жюльен
Что потребуется: Шампиньоны или белые грибы – 500 г Сметана – 200 г Лук – 2 шт. Сыр – 300 г Чеснок – 1 зубчик Сливочное масло – 2 ст. ложки Мука – 1 ст. ложка Соль, перец, зелень – по вкусу. Как готовить: Грибы промыть, очистить и нарезать крупными кусочками. Разогреть сковороду со сливочным …
Блинчики с начинкой в панировке
Что потребуется: Для теста: Мука – 200 г Яйца – 4 шт. Молоко – 500 мл Зелень укропа Сахар, соль – по вкусу. Для начинки: Яйца варёные – 5 шт. Ветчина – 300 г Сыр – 200 г Растительное масло. Для панировки: Яйцо – 1 шт. Панировочные сухари и соль – по вкусу. Как готовить …
маринованные креветки
Что потребуется: Креветки – 2 кг Лавровый лист – 2 шт. Перец горошком – 5 шт. Зелень петрушки – по вкусу. Для маринада: Горчица – 2 ст. ложки Красный винный уксус – 4 ст. ложки Сок лимона – 5 ст. ложек Лук-шалот – 2 шт. Оливковое масло – 1/4 стакана Сахар – 2 ч. ложки …
Ингредиенты: яйцо – 4 шт. молоко – 150 мл слабосоленая форель – 200 г творожный сыр – 200 г сметана – 1-2 ст. ложки огурец – 1-2 шт. укроп и икра красная – по вкусу Приготовление Омлет для роллов Сначала нужно приготовить тесто из взбитых яиц, молока и щепотки соли. Испечь тоненькие яичные блинчики – …
НАВЕРХ