Этот яркий салат, а скорее даже салатный набор понравится многим, так как все составляющие подаются на блюде, отдельными кучками и смешиваются уже непосредственно перед едой. Салат простой, вкусный и красивый!
Что потребуется:
- Картофель сырой – 2 штуки
- Огурец свежий – 1 штука
- Помидор свежий – 1 штука
- Яйцо варёное – 2 штуки
- Ветчина – 150 г
- Грибы маринованные – 100 г
- Кукуруза консервированная – 4 ст. ложки
- Петрушка свежая – пара веточек
- Домашний майонез, соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Радуга» с картошкой:
Сразу нужно сказать, что все составляющие салата «Радуга» выкладываются горочками на блюдо. Поэтому продукты можно заменять, гармонично подбирая по цвету и вкусу. Нарезка может выполняться соломкой или кубиками. Для заправки салата обычно используется домашний майонез или другой соус, который выкладывают в центр блюда, например, поместив в соусник или небольшую креманку. Салат заправляют и смешивают перед употреблением.
Итак, начинать приготовление салата нужно с чистки картофеля, который следует нарезать соломкой, затем обжарить на разогретой с маслом сковороде или запечь в духовке до образования хрустящей корочки.
Яйца, помидоры, ветчину, маринованные грибы и огурец нарезать аккуратной соломкой. С кукурузы слить жидкость. На блюдо выложить кучками измельчённые продукты по кругу.
В центр круга выложить домашний майонез. Салат приправить солью и перцем, украсить зеленью петрушки.
Этот вкусный и красивый салат станет настоящим украшением праздничного стола и романтического ужина.
Приятного аппетита!
Комментарии