десерты

Блинные роллы с клубникой

Блинные роллы с клубникой
Что потребуется:
  • Молоко – 500 г
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – ½ ложки
  • Мука – несколько столовых ложек
  • Соль – щепотка
  • Клубника – по вкусу.
Как приготовить Блинные роллы с клубникой:Блинные роллы с клубникой

Подогреть молоко до комнатной температуры. Добавить сахар, растительное масло – тщательно перемешать.
Добавить немного соли, яйцо, всыпать муку и замешать жидкое блинное тесто.
Испечь тонкие блинчики.
Когда все блины испекутся, нужно сформировать роллы.
Блинчик уложить на плоскую поверхность, смазать сметаной. Сверху равномерно распределить тонкие пластинки клубники. Накрыть блин с клубникой и сметаной ещё одним блином и свернуть в аккуратный рулет.
При подаче к столу рулет нарезать на небольшие роллы. Вкусным и привлекательным украшением блюда станут целые ягоды свежей клубники.

Поделиться

Комментарии