Вишня
На протяжении многих веков люди высоко ценят вишню не только из-за её приятного вкуса, но и целебных свойств. Многочисленные исследования показали, что вишня насыщена антиоксидантами, поэтому способна оказывать благотворное влияние на организм человека, оказывая ему поддержку при лечении сердечных заболеваниях, болевых синдромов, болезнях костей. Также в вишне содержатся флавоноиды и антоцианы, обладающие значительным обезболивающим действием. …
Сладкая сушёная вишня
Желе из вишни Для приготовления желе из вишни ягоды нужно промыть, удалить косточки, распарить в небольшом количестве воды под крышкой. Распаренные ягоды протереть через сито или дуршлаг. В вишнёвое пюре добавить яблочный сок и сахар, проварить до готовности. Готовое желе разлить горячим по стерилизованным банкам. Что потребуется: вишня – 1 кг; яблочный сок – 250 …
Вишневый пирог
Многие гастрономические гурманы считают вишнёвый пирог самым вкусным лакомством – и это действительно так. Ведущие кулинары мира обязательно имеют в своей копилке рецепт вишнёвого пирога, который они считают своим коронным блюдом! Что потребуется: Для теста: Мука – 300 г Сливочное масло охлаждённое – 180 г Вода холодная – 100 г Соль – щепотка Яичный желток …
Варенье из вишни
Варенье из вишни с косточками Что потребуется: Вишня – 1 кг Сахар – 1-1,5 кг Вода – 1 стакан. Как приготовить Варенье из вишни с косточками: Варенье готовят из очень спелой вишни, чтобы оно приобрело более приятный миндальный аромат. Ягоды хорошо промыть, высушить, погрузить на 30 сек. в кипяток, переложить в ёмкость для варки варенья …
Наверх