repa
Репа – давно всем известный овощ. И сказку про «Репку» все знают. Когда-то она была популярным продуктом, но теперь мы редко используем ее в пищу. На Руси репу ели с давних времен и выращивали в больших масштабах. Хранить её можно было достаточно долго в прохладных помещениях. В пищу репу употребляли не только крестьяне, но и …
chernoplodnaja-rjabina
Фрукты и овощи являются важной составляющей рациона питания человека. Они не только стимулируют кишечник, но и являются источником витаминов и минеральных веществ. Особенно фрукты и овощи необходимы в зимний период времени для укрепления иммунитета, поддержания здоровья, а также омоложения организма в целом. Наиболее полезными являются: Яблоки; Орехи; Морковь; Клюква; Киви; Капуста квашенная; Капуста цветная; Маслины …
Рагу из морепродуктов «Бездна страсти»
Блюда из рыбы и морепродуктов очень вкусные и полезные, а готовить их просто и быстро. Рагу из морепродуктов с овощами можно приготовить как основное блюдо на романтический ужин! Что потребуется: Очищенные тушки кальмара – 200 г Очищенные креветки королевские – 200 г Филе трески или судака – 200 г Помидор – 2 штуки Болгарский перец …
Овощная запеканка «Южная»
Что потребуется: Кабачок – 1 шт. Помидор – 3 шт. Картофель – 3 шт. Сливочное масло – 3 ст. ложки Молоко – 2 стакана Мука – 2 ст. ложки Яйцо – 1 шт. Тёртый сыр – 100 г Соль, свежая зелень – петрушка или укроп, пряности – по вкусу. Как готовить: Подготовить овощи – помыть, …
Баклажаны по-турецки
Что потребуется: Баклажаны – 3 шт. Фарш – 1 кг Лук – 1 репка Морковь – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Томаты в собственном соку – 1 банка Соль, перец, зелень, специи – по вкусу. Как готовить: Баклажаны вымыть, нарезать кольцами, посолить. Спустя 20 минут баклажан промыть водой, обсушить. Приготовить соус. Овощи помыть, …
Кус-кус
Что потребуется: Кус-кус — 300 г Морковь – 1 шт. Томаты средние – 2 шт. Красный сладкий перец (небольшого размера) – 1 шт. Красная луковица – 1 шт. Пучок свежей зелени – петрушки и укропа Чеснок — 2 зубчика Молотый чёрный перец, куркума, соль – по вкусу. Оливковое или растительное масло для жарки. Как готовить …
Говядина тушеная с овощами
Ингредиенты: говядина – 1,5 кг лук репчатый – 1-2 штук чеснок – 7 зубчиков морковь – 4 штуки картофель – 0,5 кг вино сухое красное – 2 стакана мясной бульон – 2 стакана вода – 2 стакана масло оливковое – 3 ст. ложки бальзамический уксус – 2 ст. ложки томатная паста – 2 ст. ложки …
НАВЕРХ