Курица, фаршированная сыром и ветчиной
  Что потребуется: Курица (тушка) – 1 шт. Соль, перец, домашний майонез – по вкусу. Для начинки: Твёрдый сыр – 100 г Ветчина – 100 г Яйцо – 2 шт. Белый батон – 4 кусочка Сливки – 3 ст. ложки Болгарский перец – 1 шт. Зелень петрушки, соль, перец – по вкусу. Как готовить: Для …
Итальянский суп Минестроне с овощами
Что потребуется: Белая фасоль (консервированная) – 450 г Бекон – 150 г Картофель – 2 шт. Стебель сельдерея – 3-4 шт. Лук – 1 головка Острый перец – 1 шт. Болгарский перец красный – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Стручковая фасоль – 120 г Зелёный горошек – 250 г Помидор – 2 шт. Томатный …
Куриное филе, запечённое в перце
Что потребуется: Куриное филе – 1 шт. Болгарский перец – 4-5 шт. Помидор – 2-3 шт. Натуральный йогурт – 2 ст. ложки Сыр твёрдый – 150 г Свежая зелень, соль, специи – по вкусу. Как готовить: Чтобы приготовить куриное филе, запечённое в перце нужно хорошо промыть перцы, разрезать пополам, очистить от семян, оставляя плодоножку. Куриное …
Суп «Гаспачо»
Что потребуется: Хлеб – 100 г Помидор – 4 шт. Огурец – 1 шт. Сладкий перец – 1 шт. Лук – 1 головка Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 3-4 ст. ложки Свежая зелень, соль и чёрный перец – по вкусу. Как готовить: Хлеб размочить в воде. Все овощи тщательно промыть и очистить. Помидоры …
Баклажаны по-турецки
Что потребуется: Баклажаны – 3 шт. Фарш – 1 кг Лук – 1 репка Морковь – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Томаты в собственном соку – 1 банка Соль, перец, зелень, специи – по вкусу. Как готовить: Баклажаны вымыть, нарезать кольцами, посолить. Спустя 20 минут баклажан промыть водой, обсушить. Приготовить соус. Овощи помыть, …
Писто из овощей
Что потребуется: Цуккини – 2 шт. Баклажан – 2 шт. Помидоры – 4 шт. Болгарский перец – 2 шт. Лук – 1 головка Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 50 г Базилик – 1 пучок Яйцо варёное – 2 шт. Паприка молотая – 1 ч. ложка Семена тмина молотые – пол чайной ложки Гвоздика …
Жаркое по вегетариански
Что потребуется: Картофель — 300 г Капуста белокочанная — 250 г Морковь – 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – для жарки Карри и другие приправы, свежая зелень, соль – по вкусу. Как готовить жаркое по вегетариански: Сначала нужно подготовить все продукты – …
Венгерский суп-гуляш
Что потребуется: Говядина – 500 г Картофель – 4 шт. Лук репчатый – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. Помидор – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика, Томатная паста – 1 ст. ложка Вода или бульон – 1 л Растительное масло для жарки Соль, свежая зелень, приправы – по вкусу. Для клецок: Яйцо – …
Рубленые бифштексы
Ингредиенты: рубленый фарш из говядины и свинины – 1 кг крупный болгарский перец красного цвета – 1 штука лук – 1 головка чеснок – 5 зубчиков соль, перец и специи – по вкусу. Приготовление рубленых бифштексов с болгарским перцем Подготовить овощи – очистить и мелко нарезать болгарский перец, лук и чеснок. Добавить измельченные овощи в …
НАВЕРХ