салат Шапка Мономаха
Настоящим украшением праздничного стола является салат с гранатом. Обычно зёрна граната используют для оформления салата, что придаёт блюду не только пикантный вкус, но и красивый вид. Что потребуется: Отварное мясо – 300 г Картофель отварной – 3 шт. Яйцо – 3 шт. Морковь свежая – 200 г Грецкие орехи очищенные – 1 стакан Сыр – …
Тёплый салат с курицей
Этот салат можно приготовить и в качестве основного блюда для летнего меню. Что потребуется: Пекинская капуста – 250 г Филе куриное (грудка) – 1 шт. Помидор – 2 шт. Лимон – ½ часть Гранатовый или соевый соус – 3 ст. ложки Кунжут зёрна – 2 ст. ложки Оливковое масло – 5 ст. ложек Винный уксус …
Салат с кальмарами «Русалочка»
Что потребуется: Тушка кальмара – 2 шт. Филе куриное – 350 г Яблоко зелёное – 1 шт. Лук – 1 репка Свежая зелень – петрушка, укроп, домашний майонез, соль и перец – по вкусу. Как готовить: Салат с кальмарами «Русалочка» начинают готовить с подготовки филе и кальмаров. Кальмары почистить, освободить от плёнки, промыть, опустить в …
Салат «Французский»
Что потребуется: Яблоко – 2 шт. Варёное яйцо – 4 шт. Морковь свежая – 2 шт. Сыр – 150 г Зелень и домашний майонез – по вкусу. Как готовить: Все продукты натереть. Уложить в салатник слоями поочерёдно, каждый слой смазать домашним майонезом. Слои: яблоко, яйца, свежая морковь, сыр, затем слои повторить. При подаче можно украсить …
Куриный салат с грибами и перепелиными яйцами
Что потребуется: Куриная грудка отварная – 200 г Грибы – 150 г Огурец свежий – 1 шт. Лук – 1 репка Яйца перепелиные варёные — 7 шт. Сметана или домашний майонез, соль, перец и зелень — по вкусу. Как готовить: Чтобы приготовить куриный салат с грибами и перепелиными яйцами нужно грибы промыть, очистить, мелко нарезать …
Зелёный салат с яблоками и орехами
Что потребуется: Зелёное яблоко – 1 шт. Салатные листья – 200 г Измельчённые орехи – по вкусу. Для заправки: Мёд – пол ч. ложки Лук-шалот – 1 шт. Дижонская горчица – пол ч. ложки Уксус винный белый – пол ч. ложки Оливковое масло – 2 ст. ложки Ореховое масло – 1 ст. ложка Соль – …
Салат «Лисичка»
Что потребуется: Куриное филе отварное – 200 г Маринованные огурцы – 2 штуки Корейская морковь – 200 г Сыр – 200 г Свежая зелень, домашний майонез – по вкусу. Как готовить: Отварное филе нарезать тонкими полосками. Огурцы нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Выложить в салатник слоями: измельчённое филе, сыр, огурцы и морковь – …
Салат с яйцом и зелёной фасолью
Что потребуется: Фасоль зелёная – 500 г Яйцо – 4 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Масло сливочное – 1 ст. ложка Соль, свежая зелень, домашний майонез – по вкусу. Как готовить: Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить. Зелёную фасоль нарезать кусочками, отварить в кипящей подсоленной воде до мягкого состояния. Готовую фасоль выложить в дуршлаг, …
Нежный салат с морепродуктами
Что потребуется: Пекинская капуста – 200 г Кальмары отварные – 200 г Креветки отварные – 150 г Яйца варёные – 3 шт. Кукуруза консервированная – 400 г Помидоры черри – 8 шт. Оливки – 80 г Домашний майонез, зелень петрушки – по вкусу. Как готовить: Помидорки черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. Кальмары нарезать …
фруктовый салат с йогуртом
Что потребуется: Натуральный йогурт – 200 г Мёд – 1 ст. ложка Цедра лимонная тёртая – 3 ч. ложки Свежие фрукты: бананы, персики, киви, яблоки, абрикосы или апельсины – любые по вкусу. Как готовить: Для салата сначала нужно подготовить фрукты – помыть, очистить, нарезать кубиками или ломтиками. В натуральный йогурт добавить мёд и цедру – …
НАВЕРХ