Рубленые бифштексы
Ингредиенты: рубленый фарш из говядины и свинины – 1 кг крупный болгарский перец красного цвета – 1 штука лук – 1 головка чеснок – 5 зубчиков соль, перец и специи – по вкусу. Приготовление рубленых бифштексов с болгарским перцем Подготовить овощи – очистить и мелко нарезать болгарский перец, лук и чеснок. Добавить измельченные овощи в …
Пельмени домашние
Каждый Новый год для пельменей на праздничном столе отводилось особое место. Затем их пытались заменить новыми «иноземными» блюдами. Но теперь они снова в моде и многие готовят пельмени дома! Что потребуется: Для теста: Яйцо – 1 штука Вода – 1 стакан Соль – 1 ч. ложка Мука – 600 г Для начинки: Фарш говяжий – …
myaso-garmoshka
Ни один праздник не обходится без горячего блюда. Предлагаю вам вариант мяса запеченного в духовке. Необыкновенно вкусное, сочное угощение придется по вкусу всем гостям. Что потребуется: Свинина (говядина), мякоть – 1 кг Помидор свежий – 2 штуки Сыр твердых сортов – 200 г Чеснок – 3 зубчика Грибы – по желанию Лимонный сок – 1 …
skumbriya_zapechenaya
Хотя рыбу любят не все, но многие едят её, потому что полезно! Приготовить скумбрию по этому рецепту быстро, просто, легко и получается она довольно вкусной. Запечённая скумбрия – это нежное и ароматное блюдо, которое подойдёт для семейного стола и как угощение для гостей. Что потребуется: Скумбрия свежемороженая – 3 штуки Домашний майонез – 3 ч. …
kartofel_fri_bez_masla
Этот простой рецепт отлично подходит тем людям, кто следит за своей фигурой и любит картошку фри. Да и дети от нее будут просто в восторге, ведь она готовится без масла, имеет потрясающий вкус, восхитительный аромат и хрустящую корочку. Что потребуется: Картофель – 5-7 штук Белок яйца (сырой) – 2 штуки Соль, перец черный молотый, паприка …
Лазанья с лососем
Что потребуется: Тесто для лазаньи – 6 листов Филе лосося – 600 г Молоко – 500 мл Мука – 3 ст. ложки Моцарелла – 150 г Тёртый пармезан – 60 г Стебель сельдерея – 2 шт. Морковь – 1 шт. Сливочное масло – 50 г Оливковое масло – 2 ст. ложки Белое сухое вино – …
Куриное филе, запечённое в перце
Что потребуется: Куриное филе – 1 шт. Болгарский перец – 4-5 шт. Помидор – 2-3 шт. Натуральный йогурт – 2 ст. ложки Сыр твёрдый – 150 г Свежая зелень, соль, специи – по вкусу. Как готовить: Чтобы приготовить куриное филе, запечённое в перце нужно хорошо промыть перцы, разрезать пополам, очистить от семян, оставляя плодоножку. Куриное …
Мясной рулет
Что потребуется: Тесто слоёное – 450 г Фарш – 700 г Лук – 1 шт. Варёное яйцо – 3шт. Яйцо сырое – 1 шт. Сливочное масло – 50 г Чеснок – 2 зубчика Соль, перец, рубленая зелень – по вкусу. Как готовить: Лук почистить, измельчить и обжарить на разогретой со сливочным маслом сковороде. Добавить порубленный …
рыба под маринадом
Что потребуется: Филе любой рыбы – 600 г Морковь – 3 шт. Лук – 6 шт. Томатная паста – 4 ст. ложки Яблочный уксус – 2 ст. ложки Растительное масло для жарки Соль, специи, свежая зелень – по вкусу. Как готовить рыбу под маринадом: Подготовить овощи: помыть и почистить. Морковь натереть или нарезать соломкой, лук …
Овощной супчик с шампиньонами
Что потребуется: Шампиньоны – 200 г Картофель – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 небольшая головка Брюссельская капуста – 5 кочанчиков Сливочное масло – 50 г Свежая зелень, лавровый лист, молотый перец, соль – по вкусу.   Как готовить: Шампиньоны промыть, очистить и обсушить. Помыть, очистить и нарезать мелкими кубиками овощи. Брюссельскую …
НАВЕРХ